Cuisinière Induction 30 Po. Autoportant

Cuisinière à induction KitchenAid 76 cm (30 po) à 4 foyers, style professionnel, avec fonction friture à air chaud

Cette cuisinière à induction encastrable KitchenAid® de 76 cm (30 po) et 4 foyers, d'une capacité de 116 litres (4,1 pi³), allie la précision de l'induction à la puissance de la friture à air chaud. La table de cuisson à induction génère la chaleur directement dans les ustensiles, et le four est doté de la convection véritable Even-Heat™ et d'un mode friture à air chaud qui favorise le croustillant et le brunissement.

Caractéristiques :

4 foyers

La table de cuisson est équipée de quatre foyers à induction polyvalents pour une cuisson efficace et précise.

Capacité du four : 116 litres (4,1 pi³)

L'intérieur spacieux du four offre un volume généreux pour diverses préparations culinaires.

Nettoyage automatique

Un cycle de nettoyage à haute température élimine les résidus incrustés, simplifiant ainsi l'entretien du four.

Friture à air chaud

Le système de convection fait circuler l'air chaud pour obtenir des résultats croustillants et dorés, avec moins d'huile.

Convection véritable Even-Heat™

Doté d'une conception unique en forme de nœud papillon et d'un élément chauffant dédié, ce four assure une répartition homogène et uniforme de la chaleur.

2 grilles de four

Livré avec deux grilles de four robustes, permettant de cuire plusieurs plats simultanément.

Éclairage halogène

Des lampes halogènes lumineuses éclairent l'intérieur du four, facilitant le suivi de la cuisson.

Boutons lumineux à DEL

Les boutons de commande sont équipés de DEL qui s'allument lorsqu'un élément chauffant est en marche, offrant ainsi un retour visuel clair.

Fonction Levage

Maintient une température basse et constante dans le four, créant ainsi l'environnement idéal pour le levage de la pâte à pain.

Mode Shabbat

Un mode spécial permettant d'utiliser le four pendant le Shabbat et les jours fériés, conformément aux pratiques religieuses.

Certification Star-K

Cette certification atteste que l'appareil répond aux exigences spécifiques pour une utilisation pendant le Shabbat et les jours fériés.

Détection des récipients

Cette plaque à induction ne génère de la chaleur que lorsqu'un récipient magnétique compatible est placé sur la zone de cuisson, pour une sécurité et une efficacité accrues.

Maintien au chaud

Fonction dédiée du four permettant de maintenir les aliments cuits à température de service sans les surcuire.

Cuisson

Fonction four standard pour la cuisson au four.

Gril

Utilise la chaleur intense de la zone de cuisson supérieure pour saisir, griller et dorer.

Cuisson par convection

Combine la cuisson au four avec la circulation d'air par convection pour une cuisson homogène sur plusieurs niveaux.

Gril par convection

Améliore la cuisson au gril traditionnelle grâce à la convection pour une saisie plus uniforme.

Rôtissage par convection

Fait circuler l'air chaud autour des aliments pour un rôtissage complet et homogène, favorisant le brunissement.

Voyant de fonctionnement de la zone de cuisson

Voyant de sécurité s'allumant lorsqu'une zone de cuisson est en marche.

Voyant de surface chaude

Un dispositif de sécurité essentiel qui vous avertit lorsque la surface de cuisson reste chaude au toucher, même après l'arrêt de l'élément chauffant.